Ein Café lebt von Laufkundschaft und Stammgästen. Soziale Medien füllen den Raum nicht von allein, aber sie können entscheiden, in welchen von zwei ähnlichen Orten ein Fremder hineingeht. Sie tun das mit drei Dingen: wie Essen und Raum aussehen, ob die Informationen stimmen und ob jemand erkennbar das Sagen hat.
Zeig das Echte
- Fotografiere das Essen in dem Licht, in dem es wirklich serviert wird, aus dem Blickwinkel, aus dem der Gast es sieht.
- Zeig den Raum mit Menschen darin, nicht nur leere, perfekte Tische.
- Zeig, wer es macht: die Person an der Kaffeemaschine, die, die im Morgengrauen backt.
Halte die Fakten richtig
- Öffnungszeiten, einschließlich Feiertagen und dem gelegentlichen Ruhetag, in jedem Profil und im Karteneintrag.
- Die Speisekarte oder ein Link dazu, mit Preisen, wenn möglich.
- Allergen- und Ernährungsinformationen, genau und aktuell. Rate nicht.
- Die Adresse und wie man die Tür findet.
Poste für die Woche, nicht nur für den Tag
Das Tagesgericht und das, was heute Morgen aus dem Ofen kam, passen zu einem schnellen Beitrag vom Handy. Alles andere, etwa eine neue Karte, eine Veranstaltung oder ein Angebot für einen ruhigen Tag, lässt sich einmal schreiben und planen. Prüfe die Warteschlange, wenn sich Pläne ändern, damit ein Beitrag nicht etwas bewirbt, das du nicht mehr hast.
Antworte wie ein Gastgeber
Antworte auf Kommentare und Nachrichten in dem Ton, den du am Tresen nutzen würdest. Fragen zu Reservierung, Hunden, Kinderwagen und Ernährung sind leicht zu beantworten, und sie sagen dem Fragenden, dass jemand zu Hause ist.
Lass Gäste helfen, mit Erlaubnis
Menschen fotografieren ihren Kaffee ohnehin. Frag, bevor du das Bild eines Gastes erneut postest, und nenne ihn. Ein Dank in den Kommentaren kostet nichts.
Prüfe jeden Montag deine Öffnungszeiten in jedem Profil. Ein Gast, der dich geschlossen vorfindet, obwohl du geöffnet angesagt hattest, kommt nicht wieder.